Отредактировано:20.07.09 20:49
РЕЦЕПТ ПОМИДОР С ГОРЧИЦЕЙ.
------------------------------------------------
ПОДГОТОВИТЬ БАНКИ..ПРОСТЕРИЛИЗОВАТЬ
НА ДНО КАЖДОЙ БАНКИ ПОЛОЖИТЬ 1/3 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ ГОРЧИЦЫ СУХОЙ..ИЛИ В СЕМЕНАХ...
0,5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ ДУШИСТОГО ПЕРЦА ГОРОШКОМ
3-5 ЛАВРОВЫХ ЛИСТА..
РАЗЛОЖИТЬ В БАНКИ ПОМИДОРЫ..НАКАЛЫВАЯ ИХ ВИЛКОЙ...
ГОТОВИМ МАРИНАД -
НА 1ЛИТР ВОДЫ - СОЛЬ 30ГР ,САХАР 50ГР...
15-25 ГР УКСУСНОЙ ЭСЕНЦИИ(ДЕСЕРТНАЯ ЛОЖКА) ВСЕ ЗАКИПЯТИТЬ..ЗАЛИТЬ ГОТОВЫМ МАРИНАДОМ ПОМИДОРЫ.....
ПОСТАВИТЬ СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ ..1Л 20МИНУТ...БОЛЬШИЕ БАНКИ 30МИН И БОЛЬШЕ...ЗАКАТАТЬ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!! Р.S ОБЫЧНО Я МАРИНУЮ СРАЗУ БОЛЬШУЮ ПАРТИЮ ПОМИДОР ..И МАРИНАД СРАЗУ ДЕЛАЮ ЛИТРОВ 5...ЕСЛИ ОСТАЕТСЯ МАРИНАД..СЛИТЬ В БАНКУ И В ХОЛОДИЛЬНИК...ПРИГОДИТСЯ ДЛЯ СЛЕДУЮЩИХ ЗАГОТОВОК ИЗ ПОМИДОР